En période de fêtes, les repas deviennent plus riches, plus copieux et souvent un peu moins équilibrés que le reste de l’année. Il est important de se faire plaisir mais il arrive parfois que des problèmes de digestion viennent gâcher les festivités Voici quelques conseils pour que vous puissiez profiter des repas de fêtes en toute sérénité.
Veillez à bien mastiquer
Le rôle de la mastication est bien trop souvent sous-estimé alors qu’une bonne digestion commence par la bouche. La salive prépare la bonne assimilation des aliments. Si le travail de la sphère buccale n’est pas bien assuré, cela va fatiguer et surcharger les organes responsables des étapes de digestion suivantes. De plus, un repas avalé trop rapidement ne laisse pas le temps au cerveau de libérer l’hormone de satiété (la leptine) qui apparaît 15 à 20 minutes après le début du repas. Plus vous prendrez le temps de mastiquer, moins vous aurez besoin de manger pour être rassasié et plus la digestion sera légère.
Hydratez-vous au meilleur moment
Il est déconseillé de boire beaucoup d’eau pendant le repas pour ne pas noyer les enzymes travaillant à la digestion et diluer les sucs gastriques acides. Les enzymes sont des outils fondamentaux qui décomposent les aliments en nutriments absorbables. Préférez donc boire un grand verre d’eau à température ambiante, 15 à 20 minutes avant les repas.
Évitez les fruits crus en fin de repas
A l’exception de l’ananas et de la papaye, il est recommandé de ne pas consommer de fruits crus en dessert pour ne pas souffrir de fatigue, de fermentations et de ballonnements. Les fruits devraient se consommer de préférence seuls et à distance des repas (environ 3 heures après un repas ou une demi-heure minimum avant le prochain).
Apportez de la chaleur
Le foie est un organe qui fait partie du système digestif et qui a besoin de chaleur pour fonctionner de manière optimale. Il aide l’organisme à digérer les graisses en synthétisant la bile et prend en charge la détoxification du corps en dégradant les substances toxiques (alcool, médicaments…). Après un repas, appliquez une bouillotte pendant 30 minutes sur la zone du foie, ce qui permettra de soutenir cet organe et ainsi d’améliorer la digestion.
Allez prendre l’air
Un effort physique doux après un repas est très bénéfique pour la digestion. Il suffit d’une petite marche de 30 minutes après le repas pour activer la contraction des muscles intestinaux, stimuler le péristaltisme et favoriser le transit. Toutefois, pensez à bien vous couvrir car le froid a l’effet inverse !
Misez sur les plantes digestives
Certaines plantes peuvent s’avérer très efficaces pour faciliter la digestion. Elles peuvent être utilisées sous différentes formes : infusions, huiles essentielles ou compléments alimentaires à emmener partout pour un effet rapide. C’est le cas de la menthe poivrée qui est un excellent remède naturel contre les troubles digestifs mineurs comme les ballonnements, l’aérophagie et les sensations nauséeuses. Par ailleurs, l’Organisation Mondiale de la Santé reconnaît l’usage de la menthe poivrée dans le soulagement des spasmes gastro-intestinaux et des symptômes de la dyspepsie. Le fenouil est une plante vivace également très utilisée pour stimuler la digestion et aide à lutter contre les spasmes et les douleurs abdominales. Enfin, l’artichaut sera votre allié en cas de digestions difficiles. Il stimule l’activité dépurative du foie et possède des propriétés qui lui permettent d’activer la production de la bile et de favoriser la vidange de la vésicule biliaire.
Auto-massez-vous
Les massages du ventre après les repas aident considérablement le corps à mieux digérer. Les mouvements pratiqués doivent être doux et circulaires (dans le sens des aiguilles d’une montre, le sens de la digestion). Le massage se pratique couramment à même la peau à condition d’avoir des mains chaudes mais peut également être effectué par-dessus les vêtements. Les ballonnements et les crampes intestinales étant souvent liés à des tensions du péritoine, l’automassage va venir décontracter l’abdomen et soulager les douleurs digestives
